こんにちは。
今Express Editionが手元にないので細かい所で表現が違うかもしれません。

確認させてください。
１．まず、作成中のプロジェクトを開いて
２．[ファイル]メニューの[保存]を押すと、
３．保存に失敗してメッセージが表示される。
ということで正しいですか？

３で表示されているメッセージは正確ではないけれども
>"System.OutOfMemory(だったっけ？)の例外がスローされました。"
のようなもだったということですね？

まずはこの正確なメッセージを教えてください。

それから、本当にパソコンの搭載メモリ量が足りなくて保存ができないということは考えにくいと思っているのですが、一時的にメモリ空き容量を増やす方法ならこまごました方法がいろいろあります。
そのエラーがでるときのメモリの使用状況はどうなっていますか？
タスクマネージャ([Ctrl] + [Shift] + [Esc]で表示)で、メモリ量のグラフは80%、90%などの
高い値になっていますか？