Value が最大値(今は、Maximum = 100 に設定しているのですよね)に達しているかどうかを調べ、
達していれば、Value の追加を止めるために、Timer1.Stop() を呼び出せば OK です。


最大値に達しているかどうかを調べるには、「If ステートメント」を使います。
If の使い方については、このサイトの初級講座「第６回　条件判断」をご覧ください。