> iif関数の考え方
> Iif(条件式,真,偽)
「IIf」が正しいスペルです。もっとも、大文字小文字は区別されないので
iif や Iif でも間違いではありませんが。


> 変数 = Iif(条件式,真,偽)
> の場合、真も、偽も、実行していて、どちらか、一方を戻しているのですね
その通りです。
VB6 の IIf 関数も VB.NET の IIf 関数も、真偽両方が実行される事になっています。
(ちなみに JET SQL の IIf 関数や、VB.NET の If 三項演算子の場合は、一方しか処理しません)

この事は、ここ“Visual Basic 中学校”の VB6 テクニック のページにも書かれていたりします。
http://homepage1.nifty.com/rucio/main/technique/Function.htm


> 一方を、実行したく無い場合は、if文で、やった方が、いいのですね？
そうですね、今回の場合には If ステートメントを用いた構文に書き換えた方が良いでしょう。