>> 論理演算。絵で見ると、理解しやすいですね。
>> ｐｓ、中学数学だと思いますよ。 

小中学生で知っている人も居れば、大人でも知らない人は珍しくないかと。

> いや、本当に教科書に無かったです。そちらの地域、世代では中学でした？ 

パルプンテさんやベホマスライムさんの所は分かりませんが、論理演算(And/Or/Exclusive-Or等)を
授業で学ぶとすれば、高校の科目である「情報B」あたりだと思います。

ただし、情報A/情報Cしか開講していない高校や、「情報科」の無い2003年以前に
高校を卒業している世代の場合、そもそも学校教育で教わっていない事も珍しくありません

また、学校や教員の方針の違いにより、ある程度の差異はありえるかと思います。
（私の出身校では、中学校の「技術・家庭科」の時間に、And/Or/Not 等を教わりました）

# さらに言えば、私は自宅と小学校の両方にPCがあった事もあり、論理演算の概念程度の話であれば
# 小学校低学年の頃に、学級担任の先生と父親の両方から、ある程度教わっていました。(^^;