中小企業の社内seです。

お勤めになる企業によりけりかもしれません。
自分はデータベース管理なので、サーバー管理は外注管理で休日に呼び出される事は
ほとんどないですし（夜中にメールは来ますが・・・）しっかりと管理してくれているのか
滅多にサーバーが止まる事はないです。

で、肝心の勤務形態は、8時出社～定時17時の付き合い残業で、18時半退社とかです。
残業もほとんどないです。付き合い残業中はみんなネットみたりタバコすったりしてます。

システム開発部と部署が何故か分かれているのですが、開発部の方も7時には全員いないとか
良くあります。というか7時半とかには会社全体がいないのですが。

という事で、お勤めになられる会社を見極めればブラックばかりではないですよ。

とにかくＩＴ系が良くて、そこそこのライフバランスを得たいなら社内SEとかいいかもですね。