アクセスの良いところはかなり制限のある状態を我慢するならフォームの作成が楽である
ということですが、その制限を超えるととたんにむずかしくなったりアクセスだけでは不可能に
なったりしてしまいます。簡単に出来ないフォームをアクセスで作成するよりはDBだけアクセスにして
フォームの作成はVB(6とか.Net)にしてしまわれた方がいろいろやりたいことは出来ると思います。
もしお客さんとかがアクセスで全部作ってという要望を出されているのでしたらアクセスではそこまで
出来ないことを説明した方が良いと思います。