あ、1週間勉強して考えても分からなかった場合については、
対応も考える必要があると思います。

もちろん、理想は何年かけてでも、死ぬまで調べ続けてでも
解決するまで頑張る。。。ですが、そういうわけにもいかない
でしょうし、１つの区切りが私の中では1週間です。

1週間勉強して考えても分からなかった場合は、本当に自分の
限界まで努力しても壁がある可能性が高いと思います。保留に
して、別の課題に取り組む方がいいかもしれません。
「自分は初心者だからできない」というのは「自分の能力の幅を
広げたい」「プログラムを習得したい」とは正反対の自分に対する
甘えです。
この甘えと切り離す為に1週間勉強して得た知識の量を1つの単位
として、このまま勉強した場合、何倍くらい勉強しないといけないか
(つまりは何週間で解決できるか)の具体的な数値を示して下さい。
※最初は見当もつかないと思いますが、それは仕方のない事で、
大事なのは「具体的に解決できる日数を示せる課題に出会う」
ことですのでお間違えなく。