１は最初に設定される.Netアセンブリの参照が違うだけ。
クラスライブラリ→ビルド時クラスライブラリ作成にはSystem.Windows.Formsとかがない。

２は少しわかんなかった。
プロジェクトの新規作成→クラスライブラリで作ってるプロジェクトに、
WindowsFormのクラスを追加したって事？
.Netアセンブリの参照が解決できてるなら、名前空間を追加してないだけとか？

ちょっとはずしてるかもしんない。