> 保存ボタンでデータグリッドビューに保存できるコードを教えていただけますでしょうか。

DataGridView に表示されている内容「を」ファイル等に保存するのではなく、
TextBox 等に表示されている内容を DataGridView「に」保存したいということですね。


DataGridView は機能が豊富なので、どこから説明するか悩みますが、
ひとまず、こんな感じで如何でしょう。

Private Sub ｂｔｎ終了_Click(sender As Object, e As EventArgs) Handles ｂｔｎ終了.Click

    DataGridView1.ColumnCount = 5

    DataGridView1.RowCount = 5

    DataGridView1(0, 0).Value = ｌｂｌ７氏名.Text

    DataGridView1(0, 1).Value = lbl1身長.Text

    DataGridView1(1, 1).Value = ｔｘｔ１.Text

    DataGridView1(2, 1).Value = ｌｂｌ３ｃｍ.Text

    DataGridView1(0, 2).Value = ｌｂｌ２体重.Text

    DataGridView1(1, 2).Value = ｔｘｔ2.Text

    DataGridView1(2, 2).Value = ｌｂｌ４ｋｇ.Text

    DataGridView1(3, 2).Value = ｂｔｎBMI計算.Text

    DataGridView1(4, 2).Value = ｌｂｌ５BMI.Text

    DataGridView1(4, 3).Value = ｔｘｔ３.Text

    DataGridView1(4, 4).Value = ｌｂｌ６肥満度.Text

End Sub