大変ありがとうございます。
早速試してみました。
GetpointsでもGetFlattenedBezierPointsでもデータを取得でき、
後者の方がデータが少ない（曲線だから？）のを
再度両方描画してみました。（３ストロークまで、geenpointsとかみたいに）
前者は、ほぼ元データと見かけが同一で、後者は縦が少し短くなって上に移動してるようでした。

GetFlattenedBezierPointsのデータは、どういう構成になっているのでしょうか？
何か記載してるものございますか？
'https://docs.microsoft.com/en-us/windows/win32/api/msinkaut/nf-msinkaut-iinkstrokedisp-getflattenedbezierpointsに
The Variant result contains an array in the form x1, y1, x2, y2, ”and so on, of the Bezier points.”
と書いてありますが？後半がわかりませんでした。
とても勉強になります。
よろしくお願いします。