mciSendString関数でsaveを使ってファイルに保存されるべき情報を直接変数に格納することはできないと思います。
直接でなくてもよいのであれば、保存されたファイルを読み込んで変数に格納することは可能です。

オーディオはバイナリデータなので文字列型の変数で表現するのには適していません。変数に格納するのであればバイト型の配列で表現するのが普通です。