プログラムとあまり関係ないですが、文字コードについて教えてください。

（1）文字をUnicodeスカラー値で表す場合、16進数表示で頭に「U+」を付けて
「A」だったら「U+0041」のように表す。と覚えていたのですが、
Webなんかでは頭に「#」、末尾に「;」を付けて「#x0041;」のような表記があり、
同じ文字を表しているのは判りますが、どのような使い分けがされるのでしょうか？

（2）又、前者（U+xxxx）は「コードポイント」と言うと思っているのですが、
後者（#xxxxx;）は何と呼べば良いのでしょうか？

（3）コードポイントを一目見て、スカラー値が2バイト(&HFFFF)を超えているものは
サロゲート文字と判断していいでしょうか？