https://keijiban.umayadia.com/ThreadDetail.aspx?ThreadId=30906#CommentId85913
投稿者 魔界の仮面弁士  (社会人) 投稿日時 2023/9/27 11:58:47
.NET 5.0 のサポートは既に終了してます。(2022年5月10日)
今から採用することは得策ではありません。
https://dotnet.microsoft.com/ja-jp/download/visual-studio-sdks
.NET Core 1.0 (2016/06/27～2019/06/27)Out of support   　3年間
.NET Core 1.1 (2016/11/16～2019/06/27)Out of support   　2年半
.NET Core 2.0 (2017/08/14～2018/10/01)Out of support   　1年強
.NET Core 2.1 (2018/05/30～2021/08/21)Out of support   　3年強
.NET Core 2.2 (2018/12/04～2019/12/23)Out of support   　1年強
.NET Core 3.0 (2019/09/23～2020/03/03)Out of support   　半年弱
.NET Core 3.1 (2019/12/03～2022/12/13)Out of support   　半年間
.NET 5        (2020/11/10～2022/05/10)Out of support   　1年半
.NET 6        (2021/11/08～2024/11/12)Active           　3年間
.NET 7        (2022/11/08～2024/05/14)Active           　1年半
.NET 8        (2023/11/14に提供見込み)Release Candidate　3年間の予定



そして、Visual Studio のバージョンとターゲットフレームワークの対応には密接な関係があります。

たとえば、.NET 8 の開発をするなら、現時点では VS2022 Preview が選択肢になります。
そして VS2022 の場合、.NET 6 か .NET 7 がサポートされています。
VS2022 で .NET 2.1 や 3.1 や 5 といった、サポート切れのフレームワークを
ビルドすることもできますけれどね。

VS2019 では、.NET Core 2.0～.NET 5 をサポートしますが、.NET 6 以降はサポートされません。
すなわち、すべてのバージョンが既にサポート対象外となっています。
.NET Framework 系であれば、サポート期間中のバージョンがありますけれどね。

.NET Framework とは異なり、.NET はそのサイクルが短いので、
常に最新版の Visual Studio で開発する想定でいた方が良いでしょう。
2