> 中国語として
> 　A1 セルに「您好」
> 　A2 セルに「你好」
> をセットして SetPhonetic メソッドを呼び出してみると、手元の環境だと、
> 　A1 セル → "アナタヨシ"
> 　A2 セル → "ニーハオ"
> という振り仮名が付きました。

"你好" だと 「ニーハオ」 に変換されましたが、間に空白を入れて
"你 好" にすると 「ナンジ//ヨシ」 に変わりました。

"안녕하세요" だと、SetPhonetic してもフリガナが付きませんでした。
ハングルは駄目っぽい。

"我爱你"だと「ワレ//ナンジ」
"我愛你"だと「ワレ/アイ/ナンジ」

你 は EUC-JP や JIS X 0212 に含まれるけれど
爱 は含まれないからですかね…。

"麻雀" だと「マージャン」

"再见" だと「サイ」で
"再見" だと「サイ/ケン」
これも 见 が日本語の文字集合に無いためかな。